主动适应并提前预测,积极提升购物体验。
摘要
1/ 应对经济风险,夯实盈利能力
2/ 员工参与度:激发人才潜力,为客户和品牌服务
3/ 推动信息系统转型,提升其敏捷性
4/ 令数据和人工智能无处不在,优化运营的每一个细节
5/ 信赖,一个关键问题
1/ 应对经济风险,夯实盈利能力
2023 年,零售商已面临能源危机、通货膨胀和经济不稳定性的严峻挑战,但所有不利因素在2024 年持续加剧,并将对零售商产生直接和间接影响。
根据经合组织1的数据,全球经济成长正在放缓,将从 2023 年的 3.3% 降至 2024 年的 2.7% 左右,各地区之间存在巨大差异(中国为 4.6%,美国为 1.3%,欧元区为 1.1%),而通胀(2024 年为 5.3%,2023 年为 6.3%2)和地缘政治紧张局势将进一步抑制经济增长。在这种不利背景下,预计 2024 年的全球时尚市场价值将增长 13%3,主要集中在新的热点地区(中东、美国、印度)和电子商务方面:例如,预计至 2027 年,电子商务营收额将占据美妆领域的四分之一4。从结构上而言,电子商务的盈利能力逊色于传统商店,然而光顾专营商店的频次却急剧下降。例如,在法国,降幅达到了 11.1%,虽然营业额有所增长 (+ 2.5%),但无法抵消通货膨胀5。
在这种新形势下,如何保持或提高盈利能力?为了超越 2023 年已经实现的收益,有必要在物流、网络优化或组织工作方面寻找提升生产力的方式。尤其部分结构性趋势仍然持续,如:电子商务受家庭消费下降的影响而下滑(根据 FEVAD,产品销售下降 1%),以及原就因运费成本、薪资压力、地产开支等因素,而比传统商店更难盈利的在线销售,现又必须考量可持续性发展的转型需求带来的额外成本。为了在不损害客户关系的情况下应对这种内忧外患,零售商必须重新检视整个运营系统。
2023 年,贵公司最担忧的 3 个问题是什么?
商品成本上升51.2%(7.8%受访者反映为最大难题)
消费者支出总体下滑40.9%(6%受访者反映为最大难题)
供应链的波动性高达32.7%(6%受访者反映为最大难题)
超过半数的零售商担心成本上升。来源:BCG 全球零售业调查,01
工具管理智能化,节约和高效齐头并进
2024 年,零售商将部署大数据分析工具,以便根据风险做出正确决策,并部署运营工具以节约成本。对于传统商店而言,这意味着优化组织结构,提高库存可用性,并为销售人员提供优化生产力的工具。
除此之外,品牌将深化对全渠道的精细使用,例如:创建基于统一商务的高效销售场景,简化从任何订购渠道(电子预订、点击提货)提取商品的流程,建立补充渠道以避免错过任何销售机会(店内订单、送货上门或其他销售点取货),以及减少财务成本高昂、又不利减碳的退货行为。
实例:
Longchamp 部署统一的全球商务战略
这家奢侈品皮具制造商在全球 26 个国家拥有 300 家门店和 1500 个百货商店销售空间,统一商务平台 Cegid Retail 专门为它配备了新功能,可以实时了解库存、客户和销售的整体情况,促进销售,并改善全球客户服务。通过这种方式,可以识别和解决特定需求(如点击提货),并基于销售人员平板电脑回送的客户数据提供个性化建议。
“无论是美国、亚洲还是欧洲,我们在所有市场都拥有相同的解决方案,可以 360 度无死角地精准了解销售情况:这就是集中化管理。用适当的工具分析共同的数据,就能更好地观察趋势,并迎合世界各地客户的需求;通过这种方式,我们变得更加积极主动。” André Louit,Longchamp 首席财务官
2/ 员工参与度:激发人才潜力,为客户和品牌服务
与其说员工是零售企业的第三大成本项目,不如说他们是公司的财富:员工是客户关系质量和客户忠诚度的保证人,是品牌的形象大使,也是客户的重要反馈渠道。因此,较低的人员更替率是一项具有决定性的竞争优势。
然而,若要吸引员工加入、提升其参与度,又要维持必要的效率,有几个因素必须注意:薪酬固然是首要,但带来成就感的工作体验同样不容忽 视,而后者取决于使用的工具能否有效提升销售咨询工作的效率,并减少重复性任务。
发挥技术优势、采用最佳工作方法,还能提高员工的工作能力,使他们更清楚自己未来的职业发展方向。
在全球趋势影响下,员工的工作日渐依赖移动平台,对平台环境的要求也日渐提高。然在销售的关键环节上,务必要维系销售人员与顾客之间的紧密关系,不能任由科技淡化了人际。
零售业的人员更替率为 60%,而所有行业的平均人员更替率为 15%。来源:Dares
优化员工工具
两年来,Gartner 在零售业的关键环节上采用 Frontline Worker EXTech 工具,这是有原因的。
这些安装在手机、平板电脑或销售终端上的工具,设计直观,且具有多种功能:在内部,它们可以帮助新入职员工快速融入集体,管理团队内的任务,通过激励措施鼓励员工,提供持续培训,确保团队内部、商店之间或与品牌总部更好的沟通,以保持品牌内部经营和客户关系的一致性。
在客户关系方面,这些工具可以通过了解客户历史、忠诚度计划等方式来建立个性化的关系,快速响应产品库存需求,接受任何类型的付款,或通过现场数字界面在商店订购缺货的产品。
最后,它们还能提升任务管理效率,节省运营时间。
界面的易用性和直观性是实现这些目标的关键所在。
实例:
统一化
Benetton 在全球拥有 4000 个销售点,希望通过 Cegid Retail 界面(一体化云端商务平台)统一员工体验,如今的部署速度达到了每周 20-30 家门店。
使用者可通过该平台实时检查库存状态,即使在销售高峰时段也可以进行安全交易,并适配每个国家的税制,通过安全、易操作的界面实施忠诚度计划。
简易化
PVH 集团(旗下品牌含 Calvin Klein、Tommy Hilfiger 等)曾使用近 20 个店内管理应用程序,浪费了许多不必要的时间和精力。
集团简化配置,改为仅使用 3 个应用程序(销售管理、团队任务管理和库存管理),此举不但为该集团的门店每周减少了 4 小时的工作时间,节省了近 35 万欧元的劳动力成本,同时大幅降低了销售人员的工作量。
“我们以前完全没想到效果会这么好。这些电子邮件和电话交流,似乎全部在一夜之间变得一目了然。沟通次数大幅下降,尤其是自第四季度以来更是明显。现在,我们清楚地知道如何最好地帮助我们的销售团队,使他们能够提供最佳的购物体验。如果还像以前一样,零售体验和消费者体验就无从谈起,更别说是实现卓越运营了。”
Robert Newstead,PVH 欧洲运营和全渠道总监
3/ 推动信息系统转型,提升其敏捷性
随着虚拟钱包、虚拟卡或触碰支付功能的普及,适应能力是应对经济冲击、资源重新分配、全渠道互联以及支付方式灵活性整合的关键。
零售公司必须考虑企业传承,在不破坏现有基础的情况下不断发展。此外,还要考虑各国不同的税制、法规和合规政策。
为了在日益复杂的环境下保持精简,精细处理信息至关重要。此外,API 可帮助每家企业连结市场产品和特定解决方案,构建其独特的“输送带”。
当被问及市场的最佳机遇时,敏捷性是零售业决策者给出的第二个答案。来源:Mc Kinsey 时尚状况报告
可组合 IT,一个灵活多变的信息系统
可组合性是 Gartner 现行解决方案的一个大方向。
这个概念是用一组互连的组件取代单体信息系统工具,这些组件可以通过 API 和 webhook 系统轻松集成。例如,如果一家时装公司想要开启新的卖场或测试服装租赁服务,它必须迅速整合出一个市场解决方案,以满足这一新需求。
这个解决方案需要协调配置市场上的既有应用程序和专业应用程序,并考虑其可靠性和易用性。这些持续改进被集成到相同的界面中,令员工可以在较短的培训时间内轻松应用。
集成到云端是先决条件:它可以安全地连接所有业务活动,快速集成新数据源,并结合新的最佳实践和本地特殊性来管理业务流程。
提升动机
时尚品牌 Balibaris(60 家门店)也在使用 Cegid Retail 平台,通过每晚向销售人员发送销售汇总表,来激励他们并提升其积极性。
因此,销售人员通过整合门店销售和店内订单,可以对自己的业绩有清晰的认知,从而了解他们的销售佣金和奖金。
提升业绩
英国品牌 The White Company 的任务完成率竟然达到了 98%,在 6 个月内提升 30%,完成时间从 2 周缩短到 48 小时。
而 Case For You(C4U)的收货处理时间从 2-3 小时减少到 5-10 分钟。
实例:
转型:Orchestra Premaman 在经历一场“数字大爆炸”
Orchestra Premaman 正处于数字化转型之中。该集团在全球 30 个国家拥有 400 家门店和 2500 名员工,品牌定位为以家长首选的儿童用品卖场。
集团现正全面重塑其信息系统,希望构建一个从后台到前台的统一解决方案,能够适应所有本地市场。
在完成收款系统转型和设备全面更新后,集团选择了 Cegid Retail,期望能通过个性化服务改善客户体验,并在后台方面优化运营,特别是供应链的运营。
“我们希望将所有消费者的需求整合到一个应用程序集群中。”
Bastien PINO,Orchestra Prémaman 集团首席信息官
增长:L’Azurde 选择了外包解决方案
L’Azurde 在中东和北非 10 个国家拥有 3 个品牌(L’Azurde、Miss L’、 Tous)、100 家自营店和 1300 家分销商,在引进面向销售点的功能之前,L’Azurde 为其电子商务信息系统指定了方向。
该集团的解决方案集成了高级个性化功能(虚拟试戴、人工智能产品建议)。这些功能在销售点非常实用,可以根据收集的数据为客户提供独特视角和建议。该运营方式可优化珠宝的库存调配(超过 5000 个商品编号),并管理快闪式限时销售活动。此外,该工具无需内部信息系统团队,就能管理快速增长、国际化的业务。
4/ 令数据和人工智能无处不在,优化运营的每一个细节
麦肯锡公司 (McKinsey&Company) 在 2023 年 6 月中旬发布的一项研究表明,生成式人工智能可以大幅提升零售业的生产率,该行业公司的年利润率将增加 1.2% 至 2%,每年可在全球各地创造 4000 亿至 6600 亿美元的经济价值。
随着使用成本的降低,人工智能在 2024 年将呈现指数成长,小规模用例也能找到获益的经营方式。
专门零售业出现了三大课题:首先是管理客户关系和商业推广,再者是改善业务量评估和预测,进而优化供应链和库存,最后是通过预测来优化员工在团队内部的工作。
总体而言,现在可以在整个客户旅程中整合更多优质资源。数据和人工智能通过零售媒体 (Retail media) 和第一方数据 (1st party data) 提供额外的创收机会。
70% 的零售商已经将人工智能用于个人或专业用途,来源:Mc Kinsey, 11% 的人在工作中经常使用它。
人工智能拓宽职业边界
生成式人工智能不仅仅是自动化流程,更是质量上和反应效率上的进步。
从进入商店到客户服务,人工智能可以在信息系统和现场团队之间设计出更智能的协作模式。因此,商店管理平台、统一商务平台或业务云平台等智能执行工具现时备受青睐。
现在,零售商可以根据品牌设定的标准来实时更改价格。在此同时,人工智能也可监测时尚趋势(源于 Instagram 数据或第一方数据)、提供艺术指导建议或开创新的叙事方式(沉浸式或超个性化内容),为上游创作提供强大的支持。
第一代人工智能已经集成到零售商使用的技术中,而生成式人工智能影响了三个维度:首先,以务实的方式为日常工作带来自动化,其次,将每个员工的效率提至最高,最后,“放大特异性”,即根据每家公司的 DNA 和愿景提供创新路径。如今,这场革命正在深刻改变公司的日常工作和创新潜力(就像云时代的到来一样)。增加的不仅是方法,还拓宽了每个职业的边界。
了解和放大公司的独特性,是 2024 年人工智能解决方案的终极目的。零售企业将需要技术合作伙伴来了解如何充分利用这一潜力。
感言:
Emmanuel Vivier,HUB Institute 联合创始人
2024 年,生成式人工智能将对零售业产生什么影响?
在过去的 18 个月里,随着生成式人工智能的大爆发,人工智能迎来了惊人的加速发展。虽然零售业提供的机会已经很多,但仍将成倍增加。
后台方面的前景如何?
当前的创新实例:◦ 通过结合多项数据(季节性、过往销售、天气等)来改进销售预测;◦ 将销售信号发送到车间,避免商品断货;◦ 采用微履行中心 (Micro-fulfillment center) 集成式解决方案,开发仓库自动化工具;◦ 人工智能可以与供应商谈判,编写产品说明书、投标文本并总结回复,或最终编写招聘通知。
前台方面呢?◦ 根据贝恩公司 (Bain & Company) 的数据,76% 的奢侈品客户接受数字体验。◦ 我们将看到新一代以生成式人工智能技术为本的聊天机器人,如开云 (Kering) 设计的购物伴侣 Madeline,它会根据客户的喜好提供产品推荐和品牌及其款式的相关信息。◦ 在店内,通过 LVMH 集团的客户界面或欧莱雅 (L’Oréal) 设计的“Fragrance Finder polysensoriel”(基于情感体验推荐合适的香水)等沉浸式设备,人工智能可以提供最佳建议。◦ 最后,人工智能可以解决店内的老大难问题:消费体验流畅度提升,短缺商品实时监测,或一些快闪商店或销售点的结账管理。整个价值链都会受到有利影响。
5/ 信任,一个关键问题
零售业和批发业都是勒索软件攻击的重灾区:零售业受攻击的比率从 77% 降至 69% (所有行业:维持在 66%),43% 的企业支付了勒索金6。
网络钓鱼、身份欺诈等行为对零售业的攻击是多方面的,而零售业安全性的文化可能不如其他行业成熟。此外,物联网 (Internet of things) 和居高不下的人员更替率是额外的风险因素。然而,现今的商业比以往更需注重信任,因为其经营处处牵涉客户个人数据、交易方式(尤其应对日趋多样化的支付方式)、操作流程等环节的安全性。
此外,应在公司内部构建合规议程(遵循流程、企业治理和道德规则),包括在 Comex(执行委员会)层面。为了解决这个问题,零售商必须对其所有交易进行全面监控,并保障其可追溯性。
13% 的行业领导者认为敏捷性是时尚行业的一个重要机遇,在前三名中排名第二,仅次于可持续性 (16%),紧随其后的是客户体验和品牌差异化 (12%)。来源:Mc Kinsey
以防代治
众所周知,在安全领域,SaaS 模式和云端数据存储减少了漏洞点,并提升了面对危机时的韧性,若能辅以有效的安全策略(创建防病毒隔间以限制病毒攻击,持续改进工具……)效果尤佳。然而在此之外,仍然必须代入一系列最佳实践,如采用零信任访问控制策略,定期重新评估风险,实施预防和复工计划,定期更新硬件…等。网络安全比其他议题更需要全面性的解决方案。
用例:
合规 欧莱雅利用 Cegid Retail 协调其合规实践
欧莱雅在全球 100 多个国家拥有 36 个品牌和 88,000 名员工,于其而言,协调和监控世界各地的合规实践是一项巨大挑战。
Cegid Retail 平台由施易德 (Cegid) 公司开发,现已在 35 个国家使用,它整合了当地所有法律、税务规定和商业惯例。
关于施易德
施易德是金融(财务、税务、ERP)、人力资源(薪资、人才管理)、注册会计师以及零售和创业领域云业务管理解决方案的全球领导者。凭借强大的全云业务模式,施易德对其客户作出长期承诺,提供卓越而独特的体验,并帮助各种规模的企业加速本地和全球的数字业务转型。施易德结合具有前瞻性和务实性的业务愿景、强大的创新能力、深厚的新技术掌控力,以及对规制的专家级理解。在当今瞬息万变的世界中,施易德通过创新且有针对性的业务解决方案,帮助客户发挥潜力,从而创造更多可能。
4,400 名员工 | 130 个国家 | 年营业额 7.91 亿欧元(2022 年 12 月 31 日)。
关于 Cegid – RETAIL 零售业数字变革全球领导者。
提升您的零售体验。
通过提供个性化的全渠道客户体验并提升店内团队的参与度,Cegid 帮助零售商提高盈利能力并管理全球零售交易。为超过 1,000 家企业提供服务,如:Orchestra、Zadig & Voltaire、Benetton、L’Oréal、Lacoste、Longchamp、Gant……(仅供参考),有 75 个国家使用 Cegid Retail,这是一个统一、安全且合规的云商务平台。
1,000 个零售商 | 85,000 家商店 | 75 个国家 | https://www.cegid.com/fr/produits/cegid-retail/
来源
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